「食べるシチュエーションをデザインする」をコンセプトに、主にデザイン／アートの分野のイベントへのケータリングを行う。インテリアデザイナーだった経緯を生かし、「食べる」にまつわる様々な状況に、料理とデザインの両面からアプローチしている。展覧会やイベントのコンセプトを汲んだ、空間、ディスプレイ、フードのトータルディレクションが得意。
独自のフードイベントを企画する他、様々なアーティスト、デザイナー、ダンサーとのコラボレーションも多い。その他、雑誌へのレシピ提供や、メニュー開発など。
2011年5月より「みんなで食べる料理教室」主宰。
これまでの主な仕事はケータリングとイベントのページを参照下さい。

モコメシ（小沢朋子）
1981　仙台生まれ、東京育ち
　　　 料理好きの母の影響で幼少から料理に興味を持つ
2004　早稲田大学応用化学科卒業
2006　千葉大学大学院自然科学研究科デザイン専攻修了
2006〜2010　インテリアデザイナーとして剣持デザイン研究所に勤務
2010〜　フードデザイナー「モコメシ」として独立

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